Speisekarte: Gute Küche und feine Rezepturen

Rinderkraftbrühe

mit Einlage

7.50

Tomatencrèmesuppe

mit Eierstich

6.90

Riesengarnelen

in Knoblauch-Chili-Öl

18.90

6 Weinbergschnecken

in Kräuterbutter

12.50

Münsterländer Speckpfannkuchen

mit Salat

16.80

Schnitzel Wiener Art

mit Salat und Pommes frites

18.90

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Salat und Pommes frites

27,80

Cordon bleu vom Schweinerücken

mit Erbsen und Pommes frites

21.90

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce

mit Broccoli und Kroketten

26.90

Maispoulardenbrust

auf Kräuterrisotto mit buntem Gemüse

28,00

Hirschragout

mit Apfelmus/Preiselbeeren und Spätzle

27,90

Boeuf Stroganoff

mit Salat und Reis

26,50

Rumpsteak vom Black Angus Rind

mit Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, Salat und Bratkartoffeln

29.80

Kalbsleber Berliner Art

mit Apfel- und Zwiebelringen, Salat und Kartoffelpüree

27.90

Zanderfilet

in Knoblauchbutter gebraten, mit Spinat und Salzkartoffeln

27,80

Mousse au chocolat

mit Pflaumenkompott